|
|
重点一 ·用小碗吃& l9 ^/ i, D1 }5 ]
' L. ?( O% y$ v- a+ z7 J+ v4 [/ W 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
/ x$ q( u/ @/ Z2 w" u$ W* W" N4 n/ V j- p
重点二 ·牢记米饭的热能
4 m0 p1 Q9 n, X) M( f! U* F; Q) L; i9 Z! i3 Q! \4 g
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1); [% N/ h! g$ @5 ~5 W. R. Y
) M6 Y* I" e! ]/ T* k 表一 ! T7 s# o- F o3 j5 s: d
; L) y% W; \. J8 |* e 米饭的份量 能量
_3 @) N- Z+ b9 m1 t 半碗 81kcal
4 l L% R' \8 O: r 松松的一碗 163kcal
7 H" h Y1 Y# T/ O$ } 普通的一碗 244kcal 8 {- p2 A1 l" f) ~
尖尖的一碗 326kcal " @+ U7 \6 u7 S# W1 M( U
一盆饭 370kcal ) G# y- S5 p& f+ G* m+ ]/ e, W
一份便当 296kcal * l$ F& z7 o, L$ ~
一个饭团 148kcal + G9 _5 W2 C) ]" ]: ~6 n" t I
$ {' w8 A P8 H+ A; C$ P7 n 重点三 ·在饭中加料
+ j& D9 C3 E$ V/ m. I# v9 r! i; b/ k$ p
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
" v3 t u% T2 N# b2 {6 \* f- Y. c+ o# a4 A+ E* |# o) n: r2 s; O
表二0 K7 }. d& M8 r0 ]$ ~
% I; E9 n$ q" T( o8 W$ Q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal $ y6 Q; C8 `5 \8 s. E# t
蛋丝寿司饭 426kcal , R5 m4 ^6 k5 ~( c7 ] J
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
X4 e+ d7 h9 Y' `- `- o% [ 材料少的炒饭 575kcal
7 b) @; x! b: @5 S0 t7 [ 肉菜饭(西班牙式) 263kcal ) L1 Q+ J/ O e! R( Z
奶油饭 344kcal
* N6 C4 l8 v& e- ~' \. _0 Y7 L7 r$ Z$ c) a$ S/ W) N: Y$ ?3 b; G
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
" V+ E& p# v. J4 X* L
$ f4 W8 E) `- U1 ?2 l$ d. k2 e. C 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|