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重点一 ·用小碗吃
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) b& m4 r$ A0 p0 z 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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9 o/ j' }# f. w2 i9 O 重点二 ·牢记米饭的热能
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& N" @5 R" O- u3 L& c: |9 A1 g( ` 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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- ?/ m$ F% B w: }5 ? 表一 # ^% T z+ `7 Z
* D5 T* l/ K( I: C. v) O; C 米饭的份量 能量 / J; I+ x- L( |, B7 ^" S
半碗 81kcal $ U o4 l+ g- D
松松的一碗 163kcal
; h5 } h* a" [- U9 K 普通的一碗 244kcal
2 Y2 E5 J8 S s6 Y! l0 L8 ?" ~+ b 尖尖的一碗 326kcal ; s1 {- M, M9 G* v! x
一盆饭 370kcal . l1 `( Z4 N8 x- w* O
一份便当 296kcal C4 `+ R8 [" I( r r! E6 E$ p; A
一个饭团 148kcal
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# @1 \4 ?; _7 q 重点三 ·在饭中加料# D1 D5 m9 u* }1 m/ P w0 o
+ g/ y6 ~+ ~+ t6 R( n7 }
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。8 b. ]8 _, ]& G' b9 W# T
! R" @. f6 W0 q R. K% ?& P 表二1 G' C7 E) R7 i/ E
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + P# `8 a! M, ~& n- z
蛋丝寿司饭 426kcal
3 T3 n9 Q. n; o9 ^! f 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 Z: z& T) t. i) w: s! y* z5 R 材料少的炒饭 575kcal
5 X; N; |6 q3 H$ m& L1 c 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ) S/ m" u! M @6 m
奶油饭 344kcal / a1 W! q1 r. M7 @* w4 c
# q7 \' k! h/ R; S& _- Q 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39